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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在进行鲜果的加工过程中,下列操作正确的是()。

A.将做水果沙拉的水果原料在前一天加工好

B.加工水果时,适当多加工一些以防不备

C.鲜果加工时尽可能保证鲜果的营养成分不流失

D.鲜果加工完成后立即放入冷冻箱中保存

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第1题
装维人员作业过程中需对客户设备进行操作时,下列做法正确的是()。

A.尽量避免使用客户设备

B.必须获得客户同意

C.在客户监督之下进行

D.不得擅自更改客户设备配置

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第2题
在测定过程中出现下列情况,不属于操作错误的是 ()A.称量某物时未冷却至室温就进行称量B.滴定前

在测定过程中出现下列情况,不属于操作错误的是 ()

A.称量某物时未冷却至室温就进行称量

B.滴定前用待测定的溶液淋洗锥形瓶

C.称量用砝码没有校正

D.用移液管移取溶液前未用该溶液洗涤移液管

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第3题
下列加工制作应在专用操作区内进行的是()

A、生食类食品

B、裱花蛋糕

C、所有冷食类食品

D、现榨果蔬汁、果蔬拼盘

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第4题
食品最大的污染源是微生物,在食品加工过程中,由于杀菌工序而使有害微生物被杀死,但如果操作不当,仍然会产生二次污染。()
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第5题
以下()做法是正确的。

A.专间操作时必须先清洗、消毒双手

B.专间在操作时开启紫外线灯进行空气消毒

C.水果加工前在专间内进行严格的清洗消毒

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第6题
下列关于告警的描述哪些是正确的?()

A.运维人员可以在网管或者近端Web Portal上浏览告警

B.性能监控菜单告警管理服务接收原始告警,进行统一处理并通过soap接口上报网管

C.微服务运行过程中产生告警,并通过客户端接口上报

D.网管支持告警屏蔽、相关性处理等操作

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第7题
关于编辑工作的创造性,下列表述不正确的是()。

A.编辑工作的创造性表现在选题、组稿、审稿、加工整理等环节中

B.编辑工作的创造性与图书发行量成正比

C.编辑在确立选题时要对社会需要及文化学术领域的历史和现状进行分析研究,并在此基础上进行优化和创新

D.在审稿和加工整理过程中融人编辑的知识和智慧

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第8题
以下关于车厘子魔法棒的操作正确的有()。

A.mini车厘子魔法棒的面团与奥利奥魔法棒一致

B.烘焙用车厘子鲜果的清洗方法与草莓一致

C.奶油使用量为40g

D.需要使用到3颗车厘子鲜果和两粒蓝莓鲜果

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第9题
在操作上,征信是对企业和个人的()信息和数据进行采集、核实、加工和依法传播。
在操作上,征信是对企业和个人的()信息和数据进行采集、核实、加工和依法传播。

A.产品

B.消费品

C.信用

D.交易

E.基本

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第10题
流通加工是在货物()过程中对货物进行的加工。

A.生产

B.消费

C.流通

D.回收

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第11题
屋顶绘制过程中如果屋顶没有坡度需要进行调整时,下列选项中操作正确的是()。

A.取消勾选定义坡度

B.删除坡度箭头

C.调整子图元

D.用楼板代替屋顶

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