题目内容
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[主观题]
船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是______。 ①盘管式蒸发器 ②壳管式蒸发器 ③表面式蒸发器A.①B.①②
船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是______。 ①盘管式蒸发器 ②壳管式蒸发器 ③表面式蒸发器
A.①
B.①②
C.②③
D.①②③
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船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是______。 ①盘管式蒸发器 ②壳管式蒸发器 ③表面式蒸发器
A.①
B.①②
C.②③
D.①②③
A.灯管、自动喷水灭火系统喷头下方0.3米范围内没有物品
B.冷库蒸发器周围0.5米范围内没有放置物品
C.自动喷水灭火器系统喷头被遮挡
冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。
A.0~2 ℃
B.2~5 ℃
C.5~7 ℃
D.7~10 ℃