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麻辣豆腐是哪个省的特色菜?

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第1题
中国的清真菜是既有伊斯兰色彩,又具有中国各地饮食风格的()。A.地方菜B.特色菜C.大众菜D.少数民族

中国的清真菜是既有伊斯兰色彩,又具有中国各地饮食风格的()。

A.地方菜

B.特色菜

C.大众菜

D.少数民族菜

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第2题
上海菜包括上海本地风味的(),又包括汇集并经过变革的各种风味菜。A.菜肴B.特色菜C.名菜D.传统菜

上海菜包括上海本地风味的(),又包括汇集并经过变革的各种风味菜。

A.菜肴

B.特色菜

C.名菜

D.传统菜

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第3题
日本人饮食口味偏清淡,少油腻,喜酸甜、麻辣、味鲜略带甜。此题为判断题(对,错)。
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第4题
广东菜系的口味以()为主体。A.清淡爽口B.麻辣C.酸辣D.咸鲜

广东菜系的口味以()为主体。

A.清淡爽口

B.麻辣

C.酸辣

D.咸鲜

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第5题
湖南菜在调味上以()著称。A.麻辣B.咸鲜C.酸甜D.酸辣

湖南菜在调味上以()著称。

A.麻辣

B.咸鲜

C.酸甜

D.酸辣

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第6题
下列句子中,加点的词语使用恰当的一句是()。 A.近年来苏南地区地面沉降加快,防汛能

下列句子中,加点的词语使用恰当的一句是()。

A.近年来苏南地区地面沉降加快,防汛能力持续下降,这种情况表明超采地下水的行为亟须遏制。

B.中国电信已经扬帆起航,他们以先进技术为依托,正亦步亦趋驶向新的征途。

C.春节晚会上丰富多彩的节目,在社会上引起了强烈反响,人们对之评头论足,大加赞赏。

D.这场涉及三省五市多家企业的债务纠纷,经省中级法院多次斡旋,终于圆满解决了。

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第7题
豆腐中的蛋白属于非优质蛋白。此题为判断题(对,错)。
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第8题
以下大豆制品中,哪一种是VC的良好来源A.豆豉B.豆浆C.豆芽D.豆腐

以下大豆制品中,哪一种是VC的良好来源

A.豆豉

B.豆浆

C.豆芽

D.豆腐

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第9题
热菜造型艺术不仅要求菜肴滋味鲜美,而且要求()。A.百菜百味B.咸淡适口C.时令性强D.麻辣兼备

热菜造型艺术不仅要求菜肴滋味鲜美,而且要求()。

A.百菜百味

B.咸淡适口

C.时令性强

D.麻辣兼备

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第10题
2013年,张三在人保财险A省B市分公司时缮制了5笔假赔案,2014年,张三离司至国寿财险A省B市分公司工
作,此时其曾经在人保财险B市分公司工作期间缮制假赔案一事案发,则以下描述正确的是()。

A.该案人保财险A省B市分公司可委托国寿财险A省B市分公司追究张三的责任。

B.该案由人保财险A省分公司和国寿财险A省分公司协商决定由哪个机构来追究张三的责任。

C.该案由人保财险A省B市分公司追究张三责任,并将处理结果通知国寿财险A省B市分公司和当地保监局。

D.该案由人保财险A省B市分公司报告当地保监局后,由保监局决定哪个机构追究张三的责任。

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第11题
菜肴()是素菜的代表菜。A.素烧海参B.烧二冬C.雪花豆腐D.酱爆茄子

菜肴()是素菜的代表菜。

A.素烧海参

B.烧二冬

C.雪花豆腐

D.酱爆茄子

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