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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

大曲在用于生产前要经过粉碎,曲粉的粉碎程度以通过23、目筛的占()%为宜。

A.50

B.60

C.70

D.80

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第1题
偏高温大曲制作工艺流程:原料→粉碎→加水拌和→踩曲→曲坯→入室安曲→()→成品曲→出房贮存→陈曲。
偏高温大曲制作工艺流程:原料→粉碎→加水拌和→踩曲→曲坯→入室安曲→()→成品曲→出房贮存→陈曲。

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第2题
在配合饲料生产中,混合工序操作要正确。在进料顺序上,应把配比量大的组分先投入或大部分投入机内
后,再将少量或微量组分置于易分散处,保证()。

A.混合顺序

B.投料顺序

C.混合质量

D.粉碎质量

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第3题
粉料机的作用中不含()。

A.混合再生料和色母粒

B.粉碎边角料

C.粉碎废塑料桶

D.粉碎大块废塑料

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第4题
樟脑、薄荷脑粉用:()。

A."串油"粉碎

B."串料"粉碎

C.二者均可

D.二者均不可

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第5题
常温粉碎制备胶粉是依靠冲击力的作用,所以胶粉粒子形状规则,表面平滑,呈锐角状态。()
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第6题
生心是指大曲培养后曲心有()的现象。

A.纤维素

B.糖分

C.水分

D.生淀粉

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第7题
什么是预粉碎技术?它对于粉磨作业有什么作用?

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第8题
眼用散剂地药物多用______法或直接粉碎成极细粉。

A.水飞

B.低温粉碎

C.串料

D.串研

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第9题
超微粉碎可大大提高丸剂、散剂等含原料药材制剂的生物利用度,用此方法可将原料药材粉碎至()A.最

超微粉碎可大大提高丸剂、散剂等含原料药材制剂的生物利用度,用此方法可将原料药材粉碎至()

A.最粗粉

B.粗粉

C.细粉

D.极细粉

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第10题
白酒大曲是用()制曲,这样有利于保存原料中所含有的丰富的水解酶类。

A.生科

B.熟料

C.混合

D.都可以

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第11题
大曲发酵完成后,曲坯表面的生淀粉部分,叫()。

A.皮张

B.窝水

C.穿衣

D.泡气

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