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第1题
刀工工艺在原料烹调中的主要作用是美化菜品、便于加热、()。
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第2题
汽轮机车衣的作用是()。
A.美化汽轮机
B.减少汽缸散热损失
C.支承调速部件
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第3题
L型支架的主要作用是()。
A.通常与跳跳卡结合使用
B.美化商品堆头
C.展示商品价格或促销信息
D.以上都不对
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第4题
糖可作为酵母的营养物质,所以在面包面团中,加入越多的糖,面团发酵越快。()
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第5题
着衣处理对菜品原料的作用是保持原料中的水分、美化菜品的颜色、保持菜品的营养、使菜品形态丰满、()。
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第7题
KSW在RXCDR中的作用是静态交换,在BSC中的作用是动态交换。()
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第8题
在比例积分调节规律中,积分作用是一种辅助作用,比例作用是基本的调节作用。()
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第10题
在Word中,快捷键Ctrl+0的作用是打开一个文档。()
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第11题
购买动机在购买行为中的作用是弹性作用。()
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