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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入NaCl,不属于其目的的是()

A.增大玫瑰油的溶解度

B.盐析,促使玫瑰油和水分开

C.利于玫瑰油的纯化

D.利于玫瑰液的回收

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A、增大玫瑰油的溶解度

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第1题
提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入氯化钠,下列选项不属于其目的的是()

A.增大玫瑰精油的溶解度

B.使玫瑰精油和水分开

C.利于玫瑰精油的纯化

D.利于玫瑰精油的回收

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第2题
下列关于玫瑰精油提取装置的说法,正确的是()

A.本装置为萃取装置,其中玫瑰花瓣与清水的质量比为1∶4

B.图中2为进水口,3为出水口

C.收集后的液体是油水混合物,需要加入NaCl,促进水、油分离

D.使用装置时,由于原料在水中,不易发生原料焦糊问题

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第3题
玫瑰精油提取的过程是()

A.鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水

B.鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水

C.鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层

D.鲜玫瑰花+水→油水混合物→分离油层→水蒸气蒸馏→除水

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第4题
下列关于用蒸馏法提取玫瑰油的有关叙述中,不正确的是()

A.蒸馏温度高,水和玫瑰油挥发得就容易,所以在高温下蒸馏效果好一些

B.为了充分蒸馏玫瑰精油,应该在适当温度下延长蒸馏时间

C.在乳浊液分离时,为了有利于油水分层,向乳浊液中加入氯化钠的目的是增加盐的浓度

D.初提取的玫瑰油中加入适量的无水硫酸钠可吸去残留的水

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第5题
芳香油的提取方法主要分为三种:蒸馏法、萃取法和压榨法。以下关于提取方法的选取中,错误的是()

A.水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

B.压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料中芳香油的提取

C.水蒸气蒸馏时要提高产品质量,应严格控制蒸馏温度,缩短蒸馏时间

D.提取玫瑰精油时,在乳浊液分层时加入NaCl,有利于水和油的分层

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第6题
提取茉莉精油的正确操作步骤是()

A.鲜茉莉花+清水→水蒸气蒸馏→除水→分离油层→茉莉油

B.鲜茉莉花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→茉莉油

C.鲜茉莉花+清水→除水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→茉莉油

D.鲜茉莉花+清水→分离油层→除水→水蒸气蒸馏→茉莉油

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第7题
下列关于植物有效成分的提取的说法错误的是()

A.在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是漂去橘皮颜色

B.玫瑰精油的最适提取方法是水蒸气蒸馏法

C.柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法

D.提取胡萝卜素时通常选用有机溶剂

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第8题
橘皮精油的提取过程如下:石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油,下列有关橘皮精油提取操作中,应注意的问题是()①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上②橘皮要浸透,压榨时才不会滑脱③压榨液的黏稠度要高,以便提高出油率④压榨时加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

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第9题
在玫瑰精油的提取中,进行冷凝回流的目的是()

A.将芳香油变成液态便于回收

B.操作方便

C.防止容器受热不均而炸裂

D.提高出油率

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第10题
利用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油和利用压榨法提取橘皮精油的实验流程中共有的操作是()

A.蒸馏

B.石灰水浸泡

C.萃取

D.分液

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第11题
什么是黄金配比2:7:1呢()

A.20%的植物萃取精油

B.20%的玫瑰萃取精油

C.70%中草药提取油

D.10%果实提取油的整体搭配

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