题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
()是对坯布质地硬挺而造型固定,形态较简单地零部件,用坚硬地下部有刀口地模具进行冲压地坏布地开裁方式。
A.用刀具地剪切
B.用模具冲压
C.激光扫描
D.超高压水流
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A.用刀具地剪切
B.用模具冲压
C.激光扫描
D.超高压水流
A.胃肠道管腔内可见弧形强回声,形态稳定,后方伴声影
B.结石多沉于液体下方
C.胃内结石在饮水后可随体位改变而移动
D.肠内结石较固定,可伴有近端肠管扩张
E.小肠内小于3.0cm的结石往往难以自行排出
A.冷菜造型在筵席中起着十分重要的作用
B.冷菜造型可作为宴会的主题说明
C.冷菜造型被看作是筵席等级的代表
D.冷菜造型可反映风味质地的优劣
A.前位缢型者,缢沟多位于甲状软骨与舌骨之间
B.缢沟的数量可以反应缢索的匝数,对寻找致伤物有重要指导意义
C.质地柔然而宽的缢索形成的缢沟浅而宽
D.皮革样化会使缢沟更为明显
E.生前缢死的缢沟往往可以找到生活反应
A.保险金额不变
B.保险金额递增,增幅每年随红利变化而变化
C.保险金额递增,增幅固定不变
D.简化了办理领取和交纳续期应交保险费的手续
A.要正确处理食用价值与艺术欣赏的关系
B.菜肴造型不但要讲究菜式的色、味、形等效果,还注重成品菜式的盛装用具,力求菜式与器皿和谐统一
C.尽可能改变原料的自然属性,从而达到以假乱真的效果
D.根据菜肴的形态、品质、色泽及特点装盘