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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

干制时属于表面汽化控制的情况下,采取()措施可加速干燥的速度。

A.提高干燥介质的温度

B.对原料进行切分、热烫处理

C.增加原料的装载量

D.选用适当的种类、品种

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第1题
食品干制时出现的物理变化常有()。

A.干缩

B.质量减轻

C.体积缩小

D.表面硬化

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第2题
在液体表面发生的汽化现象叫沸腾。()
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第3题
液体的表面和内部同时汽化的现象叫()。

A.蒸发

B.挥发

C.汽水共沸

D.沸腾

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第4题
关于面轮廓度,下列说法正确的是()。

A.用面轮廓度时不能加基准

B.面轮廓度属于形状公差,仅能控制表面的形状

C.面轮廓度用来控制曲面的形状,不能用来控制平面的轮廓

D.面轮廓度是一个比较综合的误差,加基准后可以控制一个表面相对于基准的形状、方向和位置

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第5题
当汽化在液体表面和内部同时进行时称为()。
当汽化在液体表面和内部同时进行时称为()。

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第6题
()是指低沸点的液体商品或经液化的气体商品,在空气中经汽化而散发到空气中的现象。挥发速度与气温的高低、空气流动速度的快慢、液体表面接触空气面积的大小成正比关系。

A.化合

B.分解(包括水解)

C.风化

D.挥发

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第7题
PIC-46控制冷冻制汽化压力即控制了冷冻负荷调节。()
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第8题
下列哪些是属于胶粘力学性能测试的特点()
下列哪些是属于胶粘力学性能测试的特点()

A.胶粘剂的应用价值在于粘结,故大多数情况下,胶粘剂强度测试实际上就是粘接接头的强度测试

B.由于测试的对象是粘接接头,故影响测试结果的因素除胶粘剂本身外,还有粘结工艺、接头形式、胶层厚度和被粘材料的性质等等诸多影响因素

C.胶粘剂多属于粘弹性材料,测试时要注意温度和加载速度的控制

D.要十分注意粘接接头的破坏形式

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第9题
确定并采取防止索赔措施属于控制合同的措施()
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第10题
水汽化后体积增大,容易造成系统压力波动,因此原料要控制水含量。()
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第11题
对火势采取局部或全部控制的战法属于()。

A.内外夹攻

B.堵截包围

C.分片消灭

D.上下合攻

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