题目内容
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[单选题]
蛋白质功效比值(PER)是以体重增加为基础的方法,是指实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。下面几种常见食物中PER最高的是()。
A.鸡蛋
B.大豆
C.猪肉
D.牛肉
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A.鸡蛋
B.大豆
C.猪肉
D.牛肉
A.55%,30%,15%
B.65%,20%,15%
C.50%,30%,20%
D.50%,25%,25%
E.55%,20%,25%