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第2题
对于饭店来说，接受传真订房的工作程序是收到电报、传真或电传后，应该及时打上时间记号——查询预订预报表或订房控制簿——如果有则按规定填写预订单——（)。
A.通知销售部
B.将传真或函件的原件存档
C.电话通知客人
D.确定客人房间号
第3题
西餐服务（)，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A.客人看菜单时B.客人看展台时C.
西餐服务()，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
A.客人看菜单时
B.客人看展台时
C.客人喝酒水时
D.吃面包时
第9题
客人外出吩咐，可以让来访者进入房间时，我们应该做到一下几点。一是（)二是来访者符合客人提供情
客人外出吩咐，可以让来访者进入房间时，我们应该做到一下几点。一是()二是来访者符合客人提供情况的可让其进房;三是服务员应注意来访者进房后，客人未回来之前是否有外出;四是如发现可疑或带有物品外出时，服务员应上前查问来访者。
