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[单选题]

食品接触材料及制品中某种或某类残留物质的量()

A.总迁移量

B.总迁移限量

C.残留量

D.特性迁移量

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C、残留量

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第1题
下列对于食品接触材料及制品描述正确的是()。

A.塑料包材可以使用苯类溶剂

B.塑料包材溶剂使用无限制,只要残留达标即可

C.复合膜袋生产时使用的油墨、胶水属于化学物质,必须保证其不能危害人体健康

D.塑料包材成品必须符合相应国标要求,生产过程可无需执行

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第2题
GB4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》对食品接触材料及制品的标识进行了规定, “食品接触用”类似用语或加贴/加印调羹筷子标志不是强制标识内容()
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第3题
食品接触材料的符合性原则是指以下哪几点()

A.食品接触材料及制品中使用的原料的符合性

B.食品接触材料及制品中添加剂使用的符合性

C.食品接触材料及制品的符合性

D.食品接触材料及制品生产的符合性

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第4题
食品接触材料及制品终产品标签应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语()
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第5题
设备中与食品接触的硅胶要符合的国家标准是以下()个标准

A.GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂

B.GB4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

C.GB4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品

D.GB4806.11-2016食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品

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第6题
食品接触材料需符合的法律法规有哪些()

A.GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》

B.GB 9685《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》

C.GB 31603《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》

D.GB 4806系列产品标准要求

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第7题
以下()是食品接触材料及制品添加剂使用标准。

A.GB9682

B.GB9684

C.GB9683

D.GB9685

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第8题
向设备供应商征求食品接触材料是不锈钢的符合性声明时,应包含以下()项国标

A.GB 4806.1-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求

B.GB 4806.6-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂

C.GB 4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品

D.GB 31603-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范

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第9题
《食品接触材料及制品通用安全要求》执行的是那个标准()

A.4806、1-2016

B.4806、2-2016

C.4806、1-2015

D.4806、2-2015

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第10题
临界量是指对于某种或某类危险物质规定的数量,若单元中的物质数量接近该数量,则该单元定为重大危险源。()
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第11题
同时列在GB9685和产品标准中的同一物质,其在食品接触材料中的限量值依累加计算。()
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