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第3题
茶叶中含有（)多种化学成分。A.100B.300C.400D.600
茶叶中含有()多种化学成分。
A.100
B.300
C.400
D.600
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第4题
茶叶中含有（)多种化学成分。A.500B.600C.800D.1000
茶叶中含有()多种化学成分。
A.500
B.600
C.800
D.1000
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第5题
茶叶中含有100多种化学成分。此题为判断题(对，错)。
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第6题
挥发油中所含化学成分的结构类型有()、()、()、()、()。
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第7题
番茄中所含（)对多种细菌和真菌有抑制作用。
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第8题
茶叶的陈化变质主要是由于茶叶中（)发生一系列化学变化所造成的。
A.内含化学成分本身
B.内含化学成分在环境因素的影响下
C.茶叶含水量
D.茶叶中的茶多酚
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第9题
茶叶化学成分中,控制茶汤鲜爽度的是（)。
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第10题
茶叶所含的重要滋味物质主要有（)。
A.儿茶素
B.咖啡碱
C.茶氨酸
D.可溶性糖
E.维生素
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