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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

人员卫生操作规程应当包括与健康、卫生习惯及()相关的内容。生产区和质量控制区的人员应当正确理解相关的人员卫生操作规程.企业应当采取措施确保人员卫生操作规程的执行。

A.人员发色

B.饮食习惯

C.人员着装

D.作息时间

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第1题
GMP要求人员卫生操作规程的内容不包括()

A.健康

B.卫生习惯

C.生活习惯

D.着装要求

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第2题
对厨房人员进行专业理论培训的内容包括()。

A.卫生知识

B.卫生习惯

C.党的政策

D.法律法规

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第3题
做好自我卫生管理有()
A.开展健康宣教,提高教师、家长、幼儿自我保健能力,预防各种传染病、胃肠病、蠕虫感染、近视、龋齿和牙周疾病、贫血、沙眼、营养不良的发生B.教育师生员工应勤洗手,在流动水下用洗手液或肥皂洗手,时间不少于 20 秒。保教人员要指导幼儿每日洗手要求,推行七步洗手法,培养幼儿养成良好卫生习惯,咳嗽、打喷嚏时用纸巾、衣袖遮挡口鼻C.鼓励教师参加各类培训学习,提高教师健康教育水平
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第4题
生产人员都应当接受卫生要求的掊训,企业应当建立人员卫生操作规程,最大限度地降低人员对药品生产造成污染的风险,管理人员无此项强制要求。()
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第5题
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()

A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求

B.建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员

C.组织职工进行食品安全知识培训

D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检査,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

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第6题
下面食堂卫生管理说法正确的有()

A.食堂工作人员须持有有效《健康证明》方可上岗,并且每年进行一次健康检查,企业持有卫生局颁发的《食品卫生许可证》

B.食堂员工要养成良好的卫生习惯,工作时统一穿着工作服,佩带口罩、一次性手套、帽子,不得留长指甲,染指甲,不得戴戒指、手镯、耳环等,平时要勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗换工作服

C.设定厨房区域设施并明确标识,厨房工作间实行生、熟、洗、切分区作业,避免食物污染

D.每天做好食堂区域卫生清洁工作(包括就餐区、分菜区、厨房、仓库及周边等),保持食堂干净、卫生

E.食品餐具清洗、消毒由专人负责,具体按照一洗、二刮、三冲、四消毒、五保洁规定执行

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第7题
申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括()。

A.加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度

B.关键环节操作规程

C.食品添加剂使用管理制度

D.食品检修制度

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第8题
介人手术室管理原则包括()。

A.严格执行消毒灭菌制度和无菌技术操作规程

B.执行手卫生、消毒制度

C.手术器具及物品必须一用一灭菌

D.严格限制手术室内人员数量

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第9题
依据《职业病防治法》的规定,下列关于劳动者劳动过程中职业病的防护与管理的说法中,正确的有()。

A.用人单位应当定期对工作场所进行职业病危害因素检测、评价。检测、评价结果存入用人单位职业卫生档案,定期向所在地应急管理部门报告并向劳动者公布

B.对从事接触职业病危害作业的劳动者,用人单位应当组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查,并将检查结果书面告知劳动者

C.劳动者在已订立劳动合同期间因工作岗位或者工作内容变更,从事与所订立劳动合同中未告知的存在职业病危害的作业时,用人单位应当向劳动者履行如实告知的义务,原劳动合同相关条款可不予变更

D.在醒目位置设置了公告栏,公布有关职业病防治的规章制度、操作规程、职业病危害事故应急救援措施和工作场所职业病危害因素检测结果

E.劳动者离开用人单位时,有权索取本人职业健康监护档案复印件,用人单位应当如实、无偿提供,并在所提供的复印件上签章

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第10题
预防和控制多重耐药菌的措施包括()

A.加强医务人员手卫生

B.严格实施隔离措施

C.遵守无菌操作规程

D.加强医院环境表面清洁与消毒

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第11题
关于生产操作的人员,下面说法正确的是()。

A.进入洁净生产区的人员不得化妆和佩带饰物

B.与药品生产有关的人员都应当经过培训,培训的内容应当包括卫生及微生物知识

C.企业应当采取适当措施,避免体表有伤口、患有疾病的人员从事直接接触药品的生产

D.操作人员应当避免裸手直接接触药品、与药品直接接触的包装材料和设备表面

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