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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

非卫生型管道清单不包含()

A.所有麦汁管道、醪液管道、生产用水管道

B.所有管道都有图片,并进行非卫生型识别,非卫生型输出整改计划(三年计划)

C.焊缝排查清单

D.至少回顾一次,新增管道立即识别,并列入清单

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D、至少回顾一次,新增管道立即识别,并列入清单

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第1题

麦汁管线循环清洗时,热水温度以()为准。

A.出口温度

B.进口温度

C.管道温度、罐内温度

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第2题
你的麦汁冷却设备性能下降。现在煮沸后需要多费一分半钟才能完全冷却麦汁。在这种情况下,你应该认识到并做些什么()

A.立即修理或更换麦汁冷却设备

B.你的糖化周期时间(Brewhouse Cycle Time)有偏差,导致麦汁质量残次不齐

C.啤酒厂的热负荷指数有偏差,特别是麦汁热负荷时间

D.你讲需要缩短所有受到麦汁冷却设备故障影响的麦汁的发酵时间

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第3题
麦汁中的热凝固物是蛋白质和多酚以()相连形成的复合物,具有(C)性冷凝固物是以。(A)相连的复合物,具有(D)性。

A.氢键

B.共价键

C.不可逆

D.可逆

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第4题
关于第十册《给排水、采暖燃气工程》,以下说法错误的是()。

A.排水H型管计算连接管的长度,管件按实计算

B.方形补偿器所占长度计入管道安装工程量

C.所有雨水管定额中均不包含雨水斗的主材费

D.定额中减压器、疏水器、倒流防止器均按成组安装考虑

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第5题
甜点装盘时,下列说法正确的是()。

A.盘子应干净卫生、无破损

B.除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

C.盘子应是有相同风格的

D.装盘后盘子四周允许有少量的汤汁

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第6题
标准预防与控制医院感染需普遍遵守的重要原则之一,是基于患者的血液、体液、分泌物(不包含汗液)、非完整皮肤和黏膜均可能含有感染性因子的原则采取的一组预防感染措施,包括()

A.手卫生

B.根据预期可能发生的暴漏风险选用合适的防护用品

C.安全注射

D.正确处理医疗废物

E.只保护医务人员,不保护患者

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第7题
女性,70岁,反复发作性胸闷、气短半年,明确诊断为冠心病,并按照冠心病二级预防处理。既往有明确2型糖尿病、高血压等病史。复查血脂检查结果如下:TC6.0mmol/L,TG3.7mmol/L,LDL-C4.3mmol/L,HDL-C1.26mmol/L。血脂控制不理想,应在他汀的基础上,加用另一种调脂药,结合本患者情况,首选以下哪一种最合适?()

A.胆酸螯合剂

B.烟酸

C.普罗布考

D.非诺贝特

E.依折麦布

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第8题
扩培麦汁直接接()热麦汁。
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第9题
清单报价是单位工程量里面包含的所有工作内容的报价,需要全面考虑每个工序里面的所有施工内容。()
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第10题
麦汁处理有何要求?
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第11题
麦汁冷却的目的是什么?
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