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第6题
乳制品生产加工人员的个人卫生应包括（）
A．进入生产车间前，应穿戴好整洁的工作服、工作帽、工作鞋（靴）。工作服应盖住外衣，头发不应露出帽外，必要时需戴口罩；不应穿清洁作业区、准清洁作业区的工作服、工作鞋（靴）进入厕所，离开生产加工场所或跨区域作业B．上岗前、如厕后、接触可能污染食品的物品后或从事与生产无关的其他活动后，应洗手消毒。生产加工、操作过程中应保持手部清洁C．乳制品加工人员不应涂指甲油，不应使用香水，不应佩戴手表及饰物D．个人衣物应贮存在更衣室个人专用的更衣柜内，个人用品其他物品可带入生产车间
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