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[单选题]

蒙古族咸奶茶的主要配料是()。

A.奶酪

B.黄油

C.色拉油

D.奶油

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第1题

蒙古族咸奶茶的主要配料是()。

A.黄油

B.奶油

C.色拉油

D.奶酪

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第2题

制作蒙古族咸奶茶一般采用（)。A.青砖茶B.龙井茶C.白牡丹D.乌龙茶

制作蒙古族咸奶茶一般采用()。

A.青砖茶

B.龙井茶

C.白牡丹

D.乌龙茶

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第3题

（)藏语称为“玛尔”，是直接从牛奶或羊奶中提炼出来的,它是藏族饮食结构中的重要组成部分。A、酥油

A.酥油B 、酸奶

B.奶酪

C.奶茶

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第4题

()又名三生汤，是客家的一种特色食品。

A.罐罐茶

B.咸奶茶

C.三道茶

D.擂茶

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第5题

()又名三生汤，是客家的一种特色食品。

A.罐罐茶

B.三道茶

C.擂茶

D.咸奶茶

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第6题

蒙古咸奶茶的调料系牛奶。()

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第7题

蒙古族人民喝的奶茶，用的多为()和黑砖茶，并用铁锅烹煮。

A.沱茶

B.散茶

C.青茶饼

D.青砖茶

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第8题

的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。A.酥油茶B.咸奶茶C.龙虎斗D.

的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。

A.酥油茶

B.咸奶茶

C.龙虎斗

D.打油茶

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第9题

蒙古族人民喝的奶茶，用的多为()和黑砖茶，并用铁锅烹煮。

A.沱茶

B.青砖茶

C.散茶

D.青茶饼

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第10题

()盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”，一般用桦木制成，圆锥形，壶身有四五道金属箍，箍上刻有各色花纹。

A.布朗族

B.壮族

C.蒙古族

D.傣族

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第11题

旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌.味浓的()。

A.薄荷绿茶

B.咸奶茶

C.乌龙茶

D.冰红茶

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