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[多选题]

大白菜炖软豆腐汤中以下操作注意事项哪些是错误的()

A.软豆腐捞水后,即可放入码兜备用

B.大白菜不可以炒制过焦

C.大白菜不可以炒制过软

D.砂锅中白菜汤煮制沸腾后再加入花生酱

答案
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软豆腐捞水后即可放入码兜备用

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第1题
以下对红烧肉描述正确的是()

A.制作时间120分钟

B.中火炖制2小时,口感软糯香甜、肥而不腻、入口即化

C.150克一份

D.颜色为酱红色

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第2题
套丝操作注意事项有哪些()。

A.将套螺纹的圆杆顶端倒角15°~20°

B.将圆杆夹在软钳口内,要夹正紧固,并尽量低些

C.板牙开始套螺纹时,要检查校正,必须使板牙与圆杆垂直,然后适当加压力按顺时针方向扳动板牙架,当切入1~2牙后就可不加压力旋转

D.套丝中要加润滑冷却液,以降低螺纹表面粗糙度和延长板牙使用寿命,一般用加浓的浮化液或机油。

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第3题
临床实际使用可必特时有哪些注意事项?()

A.说明书强调无12岁以下儿童的使用经验

B.两联药物剂量调整不方便

C.不能与其他雾化液放在一个雾化器中,护士操作麻烦

D.静脉给药时注意避光

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第4题
下列哪些是千海兴龙即炖燕窝的优点()

A.操作简单,速炖只要半小时

B.扫二维码全程可追溯

C.免泡发、易携带

D.价格亲民

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第5题
以下哪些是逸红颜美胸精华油的注意事项()

A.三期不可做

B.乳腺炎发炎期不可以操作

C.月经期可以用

D.乳腺癌患者禁用

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第6题
以下哪些属于白菜类蔬菜()

A.大白菜

B.乌塌菜

C.油菜

D.芹菜

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第7题
在实施检查前,操作技师需要完成以下哪些操作()

A.问询并录入受检者信息

B.核对适应症及禁忌症

C.告知检查流程及注意事项

D.受检者签署《知情同意书》

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第8题
制氮机操作中的安全注意事项有哪些?
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第9题
脱苯塔在操作中注意事项有哪些?
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第10题
沸水旺火,超过100℃的高温,可保持菜肴形状完整、原汁原味、鲜香软嫩的烹调方法是()。

A.烧

B.蒸

C.焖

D.炖

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