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第1题
出现（)等终端形象不符情况时，产品直接销毁处理。
A.变形
B.破损
C.少提
D.吸管开胶
E.无吸管
F.耳翼开G.未粘封箱贴H.异味I.奶渍J.箱体未打印生产日期K.异物L.包体日期磨损
第2题
接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪种情形时应洗手消毒？（）
A.处理食物前
B.接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后
C.使用卫生间后、处理动物或废弃物后
D.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
第4题
接触直接入口食品的从业人员，出现以下哪项情形时应洗手消毒()。
A.处理食物前
B.接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后
C.使用卫生间后、处理动物或废弃物后
D.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
第6题
免疫的概念是什么()。
A.是机体识别和清除非自身大分子物质，从而保持机体内外环境平衡的生理学反应
B.指机体抵抗和清除病原微生物或其他异物的功能
C.指机体清除损伤或衰老的细胞，维持其生理平衡的功能
D.指机体识别和清除体内出现的突变细胞，防止发生肿瘤的功能
第7题
泌尿外科手术中，同一患者手术中会经常改变手术体位，手术配合的关键技术是体位的摆置，在手术体位摆置时应注意以下几个问题〔1〕手术体位摆放的原那么是什么。〔2〕为肾手术患者摆侧卧位时应注意的要点有哪些。〔3〕腔镜手术术中，如何保持床单位的枯燥。
第8题
因为买家行为多样、货物运输不足等各种原因，不可避免的会出现各种纠纷，当客服遇到消费者退款／退
因为买家行为多样、货物运输不足等各种原因，不可避免的会出现各种纠纷，当客服遇到消费者退款/退换货时，正确的处理步骤是什么？
第9题
男性，56岁，1个月出现上腹部不适，伴有反酸，嗳气，食欲减退，1周前出现上腹部明显疼痛，体重1个月内
减轻4kg，门诊纤维胃镜检查并取活检进行病理检查，诊断为胃癌入院。病人既往体健，喜食熏烤食物及辛辣食物
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(1)治疗原则是什么？
(2)举出5个术后可能的护理诊断。
(3)术后护理要点是什么？
第11题
关于食材储存过程描述错误的是（）
A.保持食品远离潜在的污染源（脏污、化学品、害虫、图钉/砂石/碎屑等异物）
B.盛放食品的容器应使用货架/移动货架等设备保持食品的分开存放
C.食品包装材料储藏中需要封闭，不得裸露存放
D.将带有纸箱包装的食材直接放置在绿色砧板上
