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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运用的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）

A.维生素A——夜盲症

B.钙——骨质疏松症

C.维生素B—坏血病

D.铁——贫血症

答案

C、维生素B—坏血病

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更多“维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运用的润滑…”相关的问题

第1题

每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是（）

A.脂肪、维生素、糖类

B.蛋白质、无机盐、水

C.维生素、无机盐、水

D.脂肪、蛋白质、糖类

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第2题

食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（)A.

食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

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第3题

食物中能为人体提供能量的营养物质是（）

A．水、脂肪、糖类

B．糖类、脂肪、蛋白质

C．水、无机盐、维生素

D．糖类、水、维生素

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第4题

人体生命活动需要能量，下列物质中能为人体提供能量的是（）

A.水分、无机盐、维生素

B.糖类、蛋白质、脂肪

C.糖类、维生素、蛋白质

D.糖类、水分、蛋白质

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第5题

下列营养成分中，不经消化直接被人体吸收的是（）

A.水、脂肪酸、淀粉

B.维生素、葡萄糖、无机盐

C.甘油、无机盐、蛋白质

D.麦芽糖、氨基酸、脂肪

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第6题

大豆中钙的含量虽然很高，但它的吸收率却很低，其影响因素可能是()。

A.大豆中磷

B.大豆中维生素

C.大豆中的蛋白质

D.大豆中植酸和膳食纤维

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第7题

能为人体提供能量的物质是（）①蛋白质②糖类③脂肪④维生素⑤水⑥无机盐

A．①②③

B．②④⑤

C．③④

D．②⑤⑥

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第8题

除氧气外，人体需要的营养素主要有：糖、脂类、蛋白质、（)、无机盐和水6类，通常称为6大营养素。

A.纤维素

B.矿物质

C.维生素

D.微量元素

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第9题

人体每天对维生素B12的需要量仅为0.5-1.0微克。（）

此题为判断题(对，错)。

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第10题

某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是（）

A.蛋白质糖类都是有机物

B.青少年常喝牛奶有利于骨骼的生长

C.淀粉属于糖类，淀粉在人体内经酶的作用，最终变成葡萄糖

D.油脂是营养物质，而维生素不是营养物质

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