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第1题
（）是最常见的食物中毒。
A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.细菌性食物中毒
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第2题
通常见的食物中毒是（）。
A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.细菌性食物中毒
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第3题
真菌性食物中毒的特点就是发病率、病死率通常较低。（）
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第4题
酸败油脂食物中毒属于（)A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒
酸败油脂食物中毒属于()
A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物中毒
C.化学性食物中毒
D.真菌性食物中毒
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第5题
白果中毒是属于（)A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒
白果中毒是属于()
A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物中毒
C.化学性食物中毒
D.真菌性食物中毒
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第6题
真菌性食物中毒：指食用被真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病。特点为（)。
A.发病率较高
B.死亡率也较高
C.病死率低
D.发病率低
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第7题
其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变，还容易产生相应的霉菌毒素，引起人体真菌性食物中毒。同时，水分超标会导致产品_______
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第8题
甲型肝炎的主要预防措施是严把“病从口入”关，养成良好的卫生惯，可以接种甲肝疫苗（）
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第9题
结合临床实际，阐述细菌性食物中毒的治疗原则和预防措施
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第10题
食物中毒是指摄入了（）或者把（）摄入后出现的急性亚急性疾病。主要分为（）、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、（日常生活中常见的食物中毒主要以（）。
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第11题
食用未煮熟的四季豆中毒属于（）
A.细菌性食物中毒
B.动物性食物中毒
C.有毒植物中毒
D.化学性食物中毒
E.真菌及其毒素中毒
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