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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列各种因素中与食物发霉无关的是()

A.环境温度

B.食物水分

C.食物颜色

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C、食物颜色

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第1题
将下列食物放在25℃,湿度30%的环境中,最容易发霉的是()

A.新鲜的鱼

B.腌制的鱼

C.晒干的鱼

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第2题
对霉变的食物,下列做法正确的是()

A.将霉变食物处理掉,并清理存放食物的场所

B.把食物中发霉的部分去掉,其余部分继续食用

C.把霉变食物清洗后再晒干了食用

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第3题
下列变化属于化学变化的是()

A.玻璃破碎

B.石蜡融化

C.食物发霉

D.干冰升华

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第4题
发霉与玻璃清洁度无关。()
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第5题
下列说法正确的是()

A.只要食物放进冰箱就永远不会发霉

B.只要用盐腌制鱼制成咸鱼就不会发霉

C.在适宜的条件下,面包会发霉

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第6题
食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康,下列叙述 · 不 · 正 · 确的是()

A.不吃学校门口没有卫生许可的快餐

B.购买有Q S标识的食品

C.购买袋装食品要看保质期

D.食物不发霉、不变味就可以食用

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第7题
关于胆汁酸的生理功能叙述正确的是()

A.与脂类食物消化无关

B.与脂类食物吸收无关

C.不能促进胆固醇溶解于胆汁中

D.不能抑制胆固醇从胆汁中析出

E.能抑制胆固醇从胆汁中析出

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第8题
下列选项中,是影响、制约内部控制建立与执行的各种因素的总称,也是实施内部控制的基础的是()。

A.内部环境

B.风险评估

C.控制活动

D.信息与沟通

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第9题
小肠是消化食物的主要场所,下列那一项与小肠的消化功能无关()

A.小肠内有多种消化液

B.小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成

C.小肠内表面有许多环形皱襞和绒毛

D.小肠长5~6米

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第10题
食物发霉了是因为表面生长了霉菌,所以发霉的食物,洗一洗加热一下还能食用()
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第11题
柔度λ综合反映了各种因素对压杆临界力的影响。下面哪种因素与压杆的柔度无关?()

A.压杆的长度

B.压杆的截面形状与尺寸

C.压杆的支承情况

D.压杆的材料

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