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[单选题]

以下食品添加剂中,哪种添加剂可在婴儿代乳食品中使用()。

A.色素

B.糖精和香精

C.NaNO

D.牛磺酸

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第1题
在食品、食品添加剂、食品相关产品的食品安全标准中,涉及的特殊食品有()。

A.保健食品

B.婴儿配方食品

C.特殊医学用途配方食品

D.以上都是

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第2题
下列哪种添加剂可以在食品中使用()

A.过期的食品添加剂

B.低成本的工业用添加剂

C.混有异物的食品添加剂

D.合格的食品添加剂

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第3题
由营养物质添加剂(如各种氨基酸和维生素等)和非营养物质添加剂(如促生长剂、黏合剂和防霉剂等),按各种饲料配方需要加上必要的载体配制成各种添加剂预混料,分别包装,在配料时按比例加入。这是()

A.配合饲料

B.浓缩饲料

C.添加剂预混料

D.代乳饲料

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第4题
()是指根据饲养动物的营养需要,将多种饲料原料按饲料配方经工业化生产的均匀混合物

A.配合饲料

B.浓缩饲料

C.添加剂预混料

D.代乳饲料

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第5题
我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的()。A.甲醛用于乳及乳制品B.硼酸、硼砂,用于肉类防腐、

我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的()。

A.甲醛用于乳及乳制品

B.硼酸、硼砂,用于肉类防腐、饼干膨松

C.吊白块用于食品漂白

D.亚硝酸钠,用于肉制品护色

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第6题
下列哪种食品添加剂不是防腐剂()。

A.丙酸钠

B.焦亚硫酸钠

C.苯甲酸

D.柠檬酸

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第7题
炒货制品中不得加入以下食品添加剂()A.糖精钠B.柠檬黄C.山梨酸(钾)D.BHA

炒货制品中不得加入以下食品添加剂()

A.糖精钠

B.柠檬黄

C.山梨酸(钾)

D.BHA

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第8题
对食物过敏的说法错误的是()。

A.对食物过敏的婴儿应选择蛋白水解配方奶粉

B.由食物或食品添加剂引起的反复、有规律发作的变态反应

C.常表现为湿疹、呕吐、便秘、哮喘等

D.对食物过敏的婴儿应选择氨基酸配方奶粉

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第9题
以下()是食品接触材料及制品添加剂使用标准。

A.GB9682

B.GB9684

C.GB9683

D.GB9685

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第10题
以下属于食品化学性污染的是()。

A.微生物污染

B.放射性污染

C.昆虫污染

D.食品添加剂污染

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第11题
不得将食品与以下哪项物质一同贮存、运输()。

A.食品添加剂

B.餐饮具

C.有毒物品

D.有害物品

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