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[单选题]

面包通常用的加工方法是()。

A.自然发酵法

B.老面发酵法

C.纯种发酵法

D.酸发酵法

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第3题
下列黄油的加工方法不常用于面包配餐的是()。

A.切、块

B.刮球

C.挤制

D.融化

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B.在电火花加工中,通常用黄铜作粗加工电极

C.在电火花加工中,通常用石墨作粗加工电极

D.在电火花加工中,通常用紫铜作粗加工电极

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第5题
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第9题
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第10题
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第11题
目前我国最常用的避孕方法是()

A.口服避孕药

B.阴道隔膜

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E.自然避孕法

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