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下列哪个选项是错误的()
A.集味餐厅 All Day Dining ADD
B.大堂吧 Lobby Lounge LL
C.品珍中餐厅 Pin Zhen Restuarant Pin
D.送餐部 In Room Dining IRD
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_a.png)
C、品珍中餐厅 Pin Zhen Restuarant Pin
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.集味餐厅 All Day Dining ADD
B.大堂吧 Lobby Lounge LL
C.品珍中餐厅 Pin Zhen Restuarant Pin
D.送餐部 In Room Dining IRD
C、品珍中餐厅 Pin Zhen Restuarant Pin
A.餐饮服务规范包括各类管理制度、操作技术规范和行为举止规范等内容
B.能够将餐厅服务管理工作纳入轨道
C.规范化管理不需要完整的价值观体系
D.可以减少工作中的盲目性和随意性
下列哪个选项不属于咨询用户信息需求共同的规律。()
A.咨询用户信息所需的全面性
B.咨询用户信息需求的集中性与分散性
C.咨询用户信息需求的阶段性
D.咨询用户信息的共享性
A.红茶的饮用方法很多,根据茶汤是否调味分类可以分为清饮法和调饮法
B.喝红茶时必须加奶和糖
C.在餐厅红茶服务中,以清饮、杯饮、速饮为主
D.红茶宜用紫砂、白瓷、白底红花瓷、各种红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗
A.主档厨房类型是否选错,餐厅是2.0,却误选了3.0
B.直接工时管理中,工时显示控制的K区是否打勾
C.查看排班千次,确认是否不为0
D.查看工时预估,确认TC是否不为0
E.一层楼或者两层但生产区同层的餐厅TC预估档位在较低时,P、K区工作量合并后,确实只有一人