题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
餐饮管理层一次完善的值班管理分哪几步()
A.检查自己着装、卫生
B.准备工作
C.值班时督导
D.交接班沟通
E.交班后检讨
F.交班前总结
答案
BCDEF
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A.检查自己着装、卫生
B.准备工作
C.值班时督导
D.交接班沟通
E.交班后检讨
F.交班前总结
BCDEF
A.准备
B.检伤分类
C.初次评估与复苏
D.辅助检查(与初次评估相关)
E.转运决策
F.二次评估
G.辅助检查(与二次评估相关)
H.动态评估