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[单选题]

减肥中评估饮食摄入多与少,主要是参考食物的哪项指标()

A.热量(卡路里)

B.体积大小

C.重量大小

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A、热量(卡路里)

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第1题
肥胖儿童的饮食疗法原则是:()。
A、肥胖儿不能随意减少热能的摄入,因为在身体发育时期,体重快速降低既不必要更不合适,只要体重不再增加即属理想,这不叫减肥叫控制体重

B、膳食干预主要是减少谷类、根茎类、油脂类份量,但不能减少奶类、蛋豆鱼肉类,宜多吃蔬菜和水果

C、克服不良的饮食行为,建立良好的饮食习惯对于肥胖患儿控制体重特别重要,包括减慢吃饭速度、细嚼慢咽,控制添饭,不嗜肉、不嗜甜食,远离“肯德基、麦当劳”,不挑食偏食等

D、必要时可服用降低食欲的药物

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第2题
反高血压饮食(DASH)的原则包括()。

A.多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品

B.推荐全谷物、鱼类、禽肉、干果类

C.少摄入饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪多的食物

D.严控甜点、含糖饮料和高脂肉类摄入

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第3题
人体摄入的大部分砷来源于食物和饮用水,食物主要是水产品和小麦。()
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第4题
平衡膳食测评主要是通过了解()。

A.能量摄入情况

B.营养素摄入情况

C.各类食物摄入情况

D.以上都是

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第5题
患者女性,51岁,因肝硬化性脑病住院,病人淡漠少言,常衣冠不整,反应迟钝。对此期患者的饮食护理应注意()

A.禁止补充蛋白质

B.开始数天限制蛋白质在每天20g以内

C.蛋白质应首选植物蛋白

D.应多饮水,增加食物吸收

E.可适当增加高脂肪食物的摄入,补充营养

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第6题
肥胖症的行为干预措施主要包括()。
肥胖症的行为干预措施主要包括()。

A.抽脂减肥手术

B.控制饮食

C.坚持适度运动

D.不吃早餐,以控制能量摄入,因为早餐中还有很多高能物质

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第7题
不吃早餐会降低基础代谢率,从而减少食物摄入,有利于减肥。()
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第8题
以下关于血透期间饮食护理说法正确的()

A.优质高蛋白,低磷,高热量,高维生素饮食。限制植物蛋白、辛辣刺激、腌制品、海腥发物及高胆固醇食物。优质蛋白包括瘦肉、鸡蛋、鱼肉等

B.限制食盐的摄入,每周血透两次者食盐摄入量为3-5g/d;每周三次者为5-8g/d,如有尿少、高血压、心衰等情况时应遵医嘱严格限盐

C.血钾较高的患者应限制高钾食物的摄入,可通过烹调方法去钾(如水煮去汤汁)

D.控制饮水量,注意控制体重的增长,两次透析间体重增长不超过2公斤

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第9题
青少年减肥在饮食上应遵循"宜紧不宜松"的原则,要严格控制热量摄入。此题为判断题(对,错)。
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第10题
下列不是产后减重与母乳喂养的原则()

A.产后前6个月不减少饮食

B.应保证每天1500-1800卡路里的摄入

C.保持合理的减肥区间

D.避免快速减肥

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第11题
患者女,28岁。系统性红斑狼疮患者,饮食中应避免摄入的食物是()

A.青菜

B.蘑菇

C.绿豆

D.胡萝卜

E.花生

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