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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在生产食品接触材料及制品时所加入的某种或某类物质的最大允许量()

A.总迁移量

B.总迁移限量

C.最大使用量

D.特性迁移量

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C、最大使用量

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第1题
食品接触材料的符合性原则是指以下哪几点()

A.食品接触材料及制品中使用的原料的符合性

B.食品接触材料及制品中添加剂使用的符合性

C.食品接触材料及制品的符合性

D.食品接触材料及制品生产的符合性

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第2题
食品接触材料需符合的法律法规有哪些()

A.GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》

B.GB 9685《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》

C.GB 31603《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》

D.GB 4806系列产品标准要求

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第3题
向设备供应商征求食品接触材料是不锈钢的符合性声明时,应包含以下()项国标

A.GB 4806.1-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求

B.GB 4806.6-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂

C.GB 4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品

D.GB 31603-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范

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第4题
下列对于食品接触材料及制品描述正确的是()。

A.塑料包材可以使用苯类溶剂

B.塑料包材溶剂使用无限制,只要残留达标即可

C.复合膜袋生产时使用的油墨、胶水属于化学物质,必须保证其不能危害人体健康

D.塑料包材成品必须符合相应国标要求,生产过程可无需执行

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第5题
GB4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》对食品接触材料及制品的标识进行了规定, “食品接触用”类似用语或加贴/加印调羹筷子标志不是强制标识内容()
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第6题
食品接触材料及制品终产品标签应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语()
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第7题
以下()是食品接触材料及制品添加剂使用标准。

A.GB9682

B.GB9684

C.GB9683

D.GB9685

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第8题
《食品接触材料及制品通用安全要求》执行的是那个标准()

A.4806、1-2016

B.4806、2-2016

C.4806、1-2015

D.4806、2-2015

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第9题
设备中与食品接触的硅胶要符合的国家标准是以下()个标准

A.GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂

B.GB4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

C.GB4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品

D.GB4806.11-2016食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品

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第10题
乳基婴儿配方食品指以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用()方法生产加工制成的液态或粉状产品。

A.热学

B.机械

C.物理

D.化学

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第11题
当某种复合配料(),不需要标示复合配料的原始配料,但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一的标示。

A.已有国家标准或行业标准

B.其加入量小于食品总量的25时

C.已有国家标准或行业标准或者其加入量小于食品总量的25时

D.已有国家标准、行业标准或地方标准并且其加入量小于食品总量的25时

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