题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
一般情况下，什么样的菜品可以不在冷柜陈列（）
A.盒装菜
B.本地菜
C.容易腐烂变质的菜
D.不易变质腐烂的菜
答案
ABD
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C.容易腐烂变质的菜
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A.（1）首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.（2）如果是2位顾客建议客人都点半分，这样可以多点几种菜品，一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.（3）要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.（4）要给客人演示一下如何点菜
E.（5）要帮助顾客下单
A.包包填充饱满，浅色配件可以保留包装袋
B.袜子陈列每个单品各出3双，单个挂钩至少陈列2~3个SKU
C.袜子要用掉包装袋陈列，方便顾客触摸
D.包包填充饱满，且无包装纸/袋，收纳吊牌
