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第1题
沥青混合料马歇尔试验的主要试验步骤有①准备各种所需的原材料，计算一组或一个马歇尔试件各材料的实际用量;②将各组试件放入60℃水中恒温一定时间，在马歇尔仪上分别测出各试件的稳定度和流值;③在搅拌机机中拌和均匀，取适宜数量的混合料击实成型;④冷却后脱模、编号;⑤计算不同沥青用量下混合料参数;⑥根据混合料吸水性和密实程度的大小，采用合适方法测定马歇尔试件的密度;⑦根据计算称出所需材料，并将原材料加热到规定的温度;⑧采用规定的数据处理方法，确定最终试验结果。正确的试验步骤是()
A.①-⑦-②-④-③-⑤-⑥-⑧
B.①-⑦-③-④-⑥-⑤-②-⑧
C.⑦-②-①-④-⑤-③-⑥-⑧
D.②-①-④-⑥-③-⑤-⑦-⑧
第3题
将钢件加热到AC3或AC1以上某一温度，保持一定时间。然后以适当速度冷却获得M或B下组织的热处理工艺称为()。
将钢件加热到AC3或AC1以上某一温度，保持一定时间。然后以适当速度冷却获得M或B下组织的热处理工艺称为（)。
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第8题
焯水又称出水、冒水、()、水锅等，是指把经过初步加工后的烹饪原料，根据用途放入不同温度的水锅中加热到半熟或全熟的状态，以备进一步()或正式烹饪之用的初步热处理。
焯水又称出水、冒水、（)、水锅等，是指把经过初步加工后的烹饪原料，根据用途放入不同温度的水锅中加热到半熟或全熟的状态，以备进一步（)或正式烹饪之用的初步热处理。
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第9题
关于副轴齿轮的加热，一般来说，下述正确的是（）。
A.所有副轴齿轮的加热时间均相同
B.副轴齿轮加热温度越高越好
C.使用工频加热器加热，根据齿轮的大小，调整加热时间
D.上述均不正确
