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[判断题]

收银员在顾客点完餐后未给顾客点餐小票,请问评估时是否会被扣分()

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第1题
在提供细节服务的过程中,错误的行为是()

A.引客时,提醒客人台阶/地滑等,主动为客人拉好椅子,再请客人就坐

B.点餐时,做好顾客沟通,了解顾客口味、习惯、风俗等合理推荐用餐

C.带大件行李或衣物的,结合实际情况,征得顾客同意后可帮助保管存放

D.为顾客点完餐后,直接将订单送至收银台,快速完成下单

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第2题
多桌要求点餐时,我们应如何做()

A.如无人协助的情况下告知顾客已收到,马上点完后为顾客点餐

B.立即寻找其他人来协助点餐

C.第一时间回应顾客

D.可以推荐顾客扫码点餐

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第3题
给以下话术结算流程排序1、您好,您本餐消费6元,收您10元,找您4元,请收好2、您好,点完餐的顾客这边也可以结算3、您好,您点了一份赞稼八宝粥,请出示您的会员卡4、您好,给您办一张会员卡吧,今天办理今天即可享受95折优惠()

A.2341

B.3421

C.3214

D.2134

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第4题
服务禁忌有哪些()。

A.议论顾客或在顾客背后指指划划、以貌取人

B.收银员不允许给自己的亲朋好友结账

C.当顾客在收银台结账时,突然告诉顾客:“这里不结账了,请到别的收银台去,”即关机离开,让顾客重新排队等侯结账

D.收银员未做到唱收唱付,在交易时将零钱放在收银台上,未提醒顾客拿好自己的商品、保管好自己的小票、未主动介绍办理公司会员卡

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第5题
在送餐时遇到联系不到的顾客,手里还有别的单快超时怎么办()

A.把餐放到门口点送达再去送别的单

B.在APP报备联系不到顾客核实后点送达再去送别的单

C.报备核实成功后给商家打电话通知商户该订单联系不到顾客,然后去配送其他订单

D.报备核实后给商家打电话通知商户该订单联系不到顾客,点击送达,然后去配送其他订单

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第6题
小蓝将顾客备注送到写字楼银泰中心A座的订单,送到了写字楼银泰中心B座的货架上,并给顾客致电说外卖到了请尽快取餐,点送达钟后顾客打电话告诉小蓝没有收到餐,此时小蓝应该怎么做()

A.等手上订单送完了再去给顾客找到餐品二次配送

B.马上寻求站长帮助,即时向顾客致歉,安抚顾客,并给顾客约定再次送达时间

C.向顾客表明歉意,送达时致歉并送小礼物或者小红包

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第7题
风控提前点送达有哪几点()

A.点送达距离超过300米

B.点完送达后在app上面联系客人

C.餐品未送到客人手上,未经过客人同意点的送达导致客诉提前点送达

D.差评标签提前点送达

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第8题
订单送到顾客下单定位后,该如何操作()

A.餐品交给客户后再点击送达

B.联系客户后,到达位置立即点送达

C.发现顾客地址有误,现在客户下单定位处点送达,再给客户送到正确的位置

D.到了定位处立即点击送达,再将餐品送给顾客

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第9题
以下符合餐中服务标准的有哪些()

A.未给顾客盛汤直接下菜

B.询问顾客是否忌口,给顾客分喝汤的料碗

C.餐中发现锅里没有什么菜品后主动为顾客下菜

D.保持桌面卫生干净整洁

E.盛汤后及时加汤调大火

F.多次出现空杯现象

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第10题
收银员在餐中帮顾客买单时发现其他顾客呼叫,应使用对讲机呼叫其他服务伙伴过去()
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第11题
以下哪种属于违规送达()

A.未经用户允许将餐品放置门卫等地方

B.未到达用户处未与用户确定放置位置及送达位置私自点送达

C.未实际完成配送,提前点送达

D.将餐送到顾客位置,或与顾客沟通后到达系统考核范围再点送达

E.超远距离点送达,系统提示未到达顾客位置点送达,200米以外点送达

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