题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
哪种蛋白质（）被认为是牛奶中主要的过敏原，而母乳中不含有此种蛋白
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.αS1-酪蛋白
D.α-乳清蛋白
答案
C、αS1-酪蛋白
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B.乳清蛋白
C.αS1-酪蛋白
D.α-乳清蛋白
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A.羊奶脂肪球更小，脂肪球体积不到牛奶的一半，更易消化吸收
B.羊奶蛋白中更少过敏原蛋白（αS1-酪蛋白），蛋白组成比牛奶更接近母乳，更易吸收
C.羊奶的部分营养含量更高，营养更丰富
D.羊奶因珍稀而珍贵
A.表中的蛋白质要分解成氨基酸才能被吸收
B.表中的所有物质都能给细胞提供能量
C.胆囊分泌的胆汁可以消化表中的脂肪
D.饮用马奶更有利于骨骼的生长和发育
A.不完全性蛋白质如鱼翅，肉皮。
B.非完全性蛋白质如面粉。
C.完全性蛋白质如牛奶，鸡蛋，鱼类等。
D.半完全性蛋白质如小麦，大麦蛋白。
长链非编码RNA（1ncRNA）是长度大于200个碱基的一类RNA，1ncRNA起初被认为是RNA聚合酶转录的副产物，不具有生物学功能近来的研究表明，1ncRNA虽然不直接参加编码蛋白质，但是参与了细胞内多种重要生理过程的调控（如下图）下列说法不合理的是（）。
A.细胞内各种RNA都是以核糖核苷酸为原料，在DNA聚合酶的作用下合成的
B.有些1ncRNA合成后停留在细胞核内与染色质中的DNA结合进而发挥作用
C.有的1ncRNA穿过核孔与细胞质中的蛋白质或RNA分子结合进而发挥作用
D.mRNA中长度大于200个碱基的属于lncRNA小于200个碱基不属于1ncRNA
A.细胞的重要组成成分
B.不需经过消化就能被吸收
C.在人体内不会分解
D.溶解养分的物质
