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[单选题]

UHT杀菌技术属于应用下列哪种原理()。

A.无菌原理

B.抑制微生物活动

C.利用发酵原理

D.维持食品最低生命活动

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第1题
采用120~150℃、0.5~8S的杀菌方式称为()。

A.低温杀菌(LTLT)

B.高温短时间(HTST)

C.超高温杀菌(UHT)

D.干热灭菌

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第2题
对液体产品的传统巴氏杀菌处理系统是()操作系统。

A.连续式杀菌锅

B.间歇式杀菌

C.HTST

D.UHT

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第3题
说明液体食品高温短时(HTST)和超高温瞬时(UHT)杀菌的特点和理论依据理论依据。
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第4题
PET成像的原理主要是应用下列哪种衰变类型()。

A.α衰变

B.β+衰变

C.γ跃迁

D.电子俘获衰变

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第5题
氯消毒的特点()。

A.杀菌能力强,

B.持续杀菌能力

C.应用广泛,技术成熟

D.消毒系统和运行费用低廉

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第6题
下列哪种消毒剂的杀菌力最强()。

A.次氯酸

B.次氯酸钠

C.漂白粉

D.二氧化氯

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第7题
ICIC干扰协调技术的原理和应用方式是什么?

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第8题
下列关于万维网的概念和工作原理的叙述中,正确的是()

A.万维网是WWW的中文译名

B. 万维网的应用模式属于“客户机-服务器”模式

C. 服务器和客户机的地域分布受到相当大的限制

D. 信息资源以网页的形式存储在WWW服务器(又称“网站”)上

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第9题
下列哪种风险属于网上银行的系统风险()

A.市场风险

B.信用风险

C.法律风险

D.技术更新风险

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第10题
下列哪种消融技术属于化学消融()。

A.射频消融

B.微波消融

C.冷冻消融

D.激光消融

E.乙醇消融

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第11题
特卫强的制备工艺属于下列哪种技术?()

A.熔融纺丝

B.溶液纺丝

C.熔喷纺丝

D.闪蒸纺丝

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