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更多“新员工必须经过食品安全培训并持有效健康证上岗（）”相关的问题
第1题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第3条第1项“食品安全管理人员未持食品安全培训合格证上岗”的具体要求包括哪些（）
A.从2020年5月31日起，食品安全管理人员需持食品安全培训合格证上岗
B.店长B证[法定代表人、负责人、门店实际负责人]并在有效期内
C.厨师长A1证[专职食品安全管理人员]并在有效期内
D.主管A2证[兼职食品安全管理人员]并在有效期内
第5题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第3条第2项“健康证到期前15天未到体检单位进行体检”的具体要求包括哪些（）
A.查健康证15天内含15天到期的员工，无法提供有效体检证明
B.员工无健康证
C.员工无身份证
D.健康证过期
E.借调员工持非本省（自治区、直辖市）有效健康证，未在30天内办理更换的
第6题
以下关于食品安全公示栏，正确的描述有（）
A.食品安全监督信息一栏，如近期无食药监等相关政府部门的检查信息结果表，可以空缺
B.大宗物料索证信息需留意绚星更新，并同步更换
C.从业人员健康证信息，可直接从ehr中导出明细，并每月维护即可
D.食品安全承诺书必须由法人签名
第7题
以下关于食品安全公示栏，正确的描述有（）
A.食品安全监督信息一栏，如近期无食药监等相关政府部门的检查信息结果表，可以空缺
B.大宗物料索证信息需留意绚星更新，并同步更换
C.从业人员健康证信息，可直接从ehr中导出明细，并每月维护即可
D.食品安全承诺书必须由法人签名
第8题
海底捞健康证明管理制度 说法正确的是（）
A.所有员工在上岗前应 持有合格有效的食品类型 健康证明
B.所有员工每年应进行健 康检查，健康证明有效期一年
C.对于跨城市区域调 动的员工，应事先取得当地食药监局认可的健康证明方可上岗
D.新员工已经办理了健康证明，有健康证明办理凭条，健康证没有下来，可以在门店上岗
第10题
食品生产经营者应当建立并执行（）。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（），取得健康证明后方可上岗工作
