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第2题
下列哪些情形的食品属于严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，食品生产经营者应当立即就地销毁（）
A.违法添加非食用物质食品
B.超范围添加食品添加剂食品
C.腐败变质食品
D.病死的鱼
第3题
下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”有()。
A.法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质
B.国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质;
C.国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药、以及其他有毒、有害物质;
D.其他危害人体健康的物质
第5题
可利用的生物质有三类即含淀粉的物质、含纤维素的物质、含非食用油类的物质。农副产品废渣的水解是()。
A.工业生产乙烯的唯一路线
B.工业生产糠醛的唯一路线
C.工业生产乙醇的唯一路线
D.工业生产甲醛的唯一路线
第7题
三聚氰酸【C3N3（OH）3】可用于消除汽车尾气中的NO2。其反应原理为：C3N3（OH）3 3HNCO；8HNCO + 6NO2 7N2 + 8CO2 + 4H2O。下列说法正确的是（）
A.3N3（OH）3与HNCO为同一物质
B.1 mol HNCO与NO2反应时转移3 mol电子
C.HNCO是强氧化剂
D.反应中CO2是氧化产物
第8题
非法添加物，是指那些不属于传统上被认为是食品原料的、不属于批准使用的新资源食品的、不属于卫
生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的、也未列入我国《食品添加剂使用卫生标准》及卫生部食品添加剂公告、营养强化剂品种、的及其他我国法律法规允许使用物质之外的物质，均为非食用物质。这种说法正确吗？
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第11题
文化通常可以分为物质和非物质文化。下列文化现象和事物中，属于非物质文化的一组是①饮食和服饰 ②建筑和交通③乡村和城市④文学和艺术⑤宗教和哲学⑥政治和经济（）
A.①②③
B.④⑤⑥
C.①③⑤
D.②④⑥
