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[填空题]

真空干燥的原理是在()条件下,可较低温度干燥食品。

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第1题
冷却器工作原理是:在气候干燥和风量充足的条件下,()。

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第2题
真空除氧的原理是:在一定的温度(如常温)下,水的沸点随水面上压力的降低而降低,使得水中的()等气体得以除去。

A.水蒸气

B.溶解氧

C.氯

D.氧

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第3题
大多数果蔬汁在常压高温下长时间浓缩,容易发生各种不良变化,影响果蔬汁质量,因此多采用真空浓缩法,即在减压条件下加热,降低果蔬汁沸点温度,使果蔬汁中的水分迅速蒸发。()
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第4题
在同样条件下,二次回风系统比一次回风系统节能,但所需机器露点温度较低,制冷机效率有所下降。()
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第5题
为了使生球在干燥过程中不产生破裂,常可以采用较低的干燥温度和介质流速,()干燥速度。

A.增加

B.降低

C.提高

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第6题
螺杆机组的制冷原理是利用氟利昂在不同()条件下的状态变化来实现其吸热放热过程。

A.温度

B.压力

C.浓渡

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第7题
()吸污车,采用空气动力学原理,利用管内气流的动力把井下的泥水吸进储泥罐,一般用于管渠水位较低的场合。

A.真空式

B.风机式

C.液压式

D.水力式

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第8题
在现实的机器内部结构中,毛细管一般缠绕在温度较低的吸气管,回气管上,此举目的何在?请简要说明

参考答案:为了避免制冷剂提前汽化,需要毛细管中的制冷剂保持较低的温度,因此,常将毛细管与温度较低的吸气管,回气管焊接在一起,互利互惠,节省能源。

请描述电冰箱温度的调节原理。请简要说明。

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第9题
变压器、互感器器身在蒸汽烘房中进行真空干燥处理时,最高温度控制点是()

A.130℃±5℃

B.105℃±5℃

C.95℃±5℃

D.65℃±1℃

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第10题
对于钠基润滑脂,下列说法正确的是()

A.耐高温,易溶于水。适用于温度高,潮湿轴承

B.不溶于水,滴点低,适用于温度较高,环境干燥的轴承

C.耐高温,易溶于水,适用于温度较高,环境干燥的轴承

D.不溶于水,滴点低,适用于温度较低,环境潮湿的轴承

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第11题
COD测定中,在酸性重铬酸钾条件下,芳烃及吡啶难以被氧化,其氧化率较低,在()催化作用下,直链脂肪族化合物可有效地被氧化。

A.硫酸汞

B.硫酸银

C.硫酸

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