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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下哪些术语GB7718对预包装食品标签的基本要求（）

A.不得标示或暗示预防、治疗疾病的作用

B.非保健品不得标示或暗示保健作用

C.不应与食品和包装物分离

D.规范汉字，且汉字大小≥对应外文（商标除外）

答案

D、规范汉字，且汉字大小≥对应外文（商标除外）

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第1题

餐具消毒应符合以下那项国家标准（）

A.GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

B.GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

C.GB14934 《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》

D.GB5479《食品安全国家标准生活饮用水》

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第2题

GB7718指的应是（）。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.食品添加剂使用标准

D.营养强化剂使用标准

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第3题

《GB7718预包装食品标签通则》中，规定保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质（）

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第4题

以下哪个标准不是强制性标准（）

A.GB 28050-2011预包装食品营养标签通则

B.GB/Z 21922-2008食品营养成分基本术语

C.GB 7718-2011预包装食品标签通则

D.GB 13432-2013预包装特殊膳食用食品标签

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第5题

下列法规对预包装食品的有关术语、基本规定等进行了规定的足（）。

A.《食品卫生法》

B.《预包装食品标签通则》

C.《食品包装使用规范》

D.《预包装食品通则》

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第6题

我国预包装食品标签通则目前是否强制要求预包装食品的产品标签必须标识过敏原信息。（）

我国预包装食品标签通则目前是否强制要求预包装食品的产品标签必须标识过敏原信息。（）

此题为判断题(对，错)。

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第7题

以下选项属于验货正确标准的有（）

A.预包装食品的包装完整、清洁、无破损，标识与内容物一致

B.冷冻食品无解冻后再次冷冻情形

C.具有正常的感官性状

D.食品标签标识符合相关要求

E.食品在保质期内

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第8题

GB7718-2011的全称是（)。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.预包装待殊膳食用食品标签通则

D.以上都不对

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第9题

预包装食品标签所包括的项目：______________________________________________________

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第10题

预包装食品标签配料表中加工助剂也需要标示。（）

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第11题

购买食品发现以下哪些情形不要购买？（）

A.包装破损

B.超过保质期

C.食品标签上如无厂名、厂址等

D.食品外观有发霉变质现象

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