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第1题
在拣货过程中，如果发生商品缺货，应该如何操作（）
A.打电话询问顾客意见是否同意更换同等价值的商品
B.打电话询问顾客如果不同意更换，其他商品是否仍然需要，如果需要修改订单后继续配送
C.打电话询问顾客如果不同更换、其他商品也不需要时，引导顾客在APP上取消订单并告知货款会原路返回顾客账户
D.打电话询问区域经理能否从其他门店调货过来，让顾客多等一会而已
第2题
订单快要送达时，联系顾客，顾客表示自己当前不方便，需要骑手过一会再送来，骑手应该怎么做（）
A．骑手查看订单详情，是否有冷藏、冷冻、水产等易变质商品，若有易变质商品，骑手主动与用户沟通您好，您的商品含有冷藏/冷冻/水产商品，延期配送可能会导致商品品质变差，您看我还是现在给您送去可以吗B．若顾客仍坚持要延后配送，骑手与用户沟通：您好，若您现在不方便收取，是否可以约定新的收餐时间，我尽量在您约定的时间送达。沟通确认后，骑手将商品带回站里，等待二次配送C．系统及时上报异常，异常原因选择顾客要求延迟配送D．告知顾客无法延迟配送
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第6题
当遇到媒体采访和顾客投诉时，我们应该怎么做（）
A.直接解决就可以
B.不管不顾，视而不见
C.回复：对不起 ，我不是回答这个 问题的合适人选， 我帮您找店长。并且安排好座位，倒上茶水
D.直接拒绝采访
第7题
当门店反馈日结报表毛利偏低/出现未知损耗时，我们应该怎么做（）
A.引导门店核对当日日结报表线上销售金额是否与小助手端一致，不一致直接联系运营核查
B.引导门店核查新零售商品的日结明细，并核查出现未知损耗的单品
C.直接将门店报给技术那边去核查是否是数据有问题
D.引导门店核查当天是否有赠品/门店订购的商品到店，及顾客售后退款等
E.安抚门店报表无异常，公司不会多收门店的钱的，无需再看
第8题
遇到顾客提及竞品时，我们应该怎么做（）
A.店员能够耐心聆听
B.尽可能的诋毁同行
C.先跟后带承接顾客不同的品牌会有不同的定位，再回到原本的话题，继续销售和服务
D.顾客言语激励时，我们也需要跟顾客争个高低
第11题
对于餐饮主管工作职责，以下哪些说法是对的（）
A.督导各档口营运管理，协助顾客使用APP完成门店点餐、支付的购物体验
B.督导各档口正确使用产品生产计划，确保楼面上的排面按标准摆放，及时提醒档口补货避免缺货
C.协助各档口处理营运中发生的设备故障，并跟进解决
D.协助餐饮副店长，记录员工日常的工作情况，提供餐饮副店长绩效考核的依据
