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第1题
在代为他人转交物品给住店客人时，下列做法错误的是（)。
A.先用电话联系住客，征得其同意后将物品收下
B.饭店可根据已离店客人的委托将物品转寄给客人
C.对于已离开饭店的住客，饭店一般不接收物品转交
D.对于邮局送来的已离店客人的物品，饭店有权自行处理
第2题
饭店代表在迎接VIP客人时，一般情况下，下列做法不妥的是（)。
A.VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接
B.接到VIP客人后，要及时与饭店联系
C.如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找
D.请VIP客人自己到停车场找饭店代表
第3题
饭店代表在迎接VIP客人时，下列做法不妥的是（)。
A.VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接
B.接到VIP客人后，要及时与饭店联系
C.如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找
D.请VIP客人自己到停车场找饭店代表
第4题
饭店代表在迎接VIP客人时，在生活中，下列做法不妥的是（)。
A.VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接
B.接到VIP客人后，要及时与饭店联系
C.如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找
D.让VIP客人自己到停车场找饭店代表
第5题
特殊醉酒客人是住店客人时如何处置（）
A．意识清醒：未达到完全醉酒状态自行开餐厅的，密切跟踪关注客人的回房路径B．在醉酒客人回房间1小时之内，给客人房间致电，礼仪询问客人是否需要帮助以此了解客人在房间内的安全情况，若致电三次无人接听，值班大副联系安保主管一起至客房查看询问，以确保客人回房后安全无恙C．醉酒客人有同行人员陪同办理入住：大副需与陪同人员说明客人醉酒情况，介于醉酒客人的安全考虑，要求其同行人员一同入住房间陪护，同时获取醉酒客人亲属联系电话，告知醉酒客人情况并询问是否非要就医或特殊护理D．醉酒客人独自入住饭店的：大副应通过醉酒客人一同用餐的客人积极联系客人家属，由家属来店陪护或带离饭店，并建议送医院治疗
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第6题
如饭店无法找到客人的订房资料，但又不能提供房间给客人时，在为客人做转店处理的过程中，一般情况下，下列做法不恰当的是（)。
A.以维护饭店的利益为重，加收服务费
B.应主动为客人安排交通工具
C.可将客人的姓名通知总机，以便为客人提供邮件转寄和查询服务
D.应尽快联系与本饭店档次相关的饭店
第10题
以下哪些属于我们的服务缺漏（）
A.服务客人时，员工因私事心情不好，愁眉苦脸
B.早晨客人迎面而来，员工微笑着对客人说：早上好
C.服务客人时笑容满面，客人一转身，脸部立刻失去笑容
D.面对客人咨询时心不在焉
