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第1题
血浆脂蛋白不含有下列哪种物质（)
A.磷脂
B.胆固醇
C.甘油三酯
D.胆固醇酯
E.游离胆汁酸
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第2题
FH,合成受阻时，除了影响蛋白质的合成外，还可迅速影响下列哪种物质的合成（)
A.DNA
B.胆固醇酯
C.磷脂
D.糖
E.三磷脂酰甘油
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第5题
二相气雾剂配制时，有的需加入适宜的潜溶剂，下列物质哪种不是潜溶剂：（)。
A.无水乙醇
B.丙二醇
C.丙酮
D.CMC--NA
E.甘油
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第6题
甘油、磷脂和甘油三酯三种物质中最可能形成胶束（micelle）的是（）。该物质通过（）形成胶束。
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第7题
甘油、磷脂和甘油三酯三种物质中最可能形成胶束（micelle）的是（）。该物质通过（）形成胶束。
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第9题
营养学上重要的脂类主要有甘油三脂、磷脂（）
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第10题
依靠血浆脂蛋白运输的脂类物质,不包括（)
A.游离脂酸
B.磷脂
C.胆固醇
D.甘油三酯
E.胆固醇酯
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