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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

含锌量最高的食物是()。

A.小麦磨成精白粉

B.牡蛎

C.牛奶及奶制品

D.牛、猪、羊肉

E.淡水鱼类

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第1题
下列食物中含锌量最高的食物是()。

A.胡萝卜、西红柿

B.畜禽肉类

C.牡蛎

D.肝胆类

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第2题
下列食物中含锌量最高的是()。

A.肝蛋类

B.牡蛎

C.畜禽肉类

D.胡萝卜.西红柿

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第3题
下列食物中含锌量最高的是()。

A.猪肝

B.葵花籽

C.生蚝

D.干香菇

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第4题
下列食物中蛋白质生物价最高的是()。

A.小麦

B.大豆

C.鸡蛋

D.牛奶

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第5题
含锌量比较多的食物是()。

A.燕麦

B.动物脂肪

C.玉米

D.虾

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第6题
糌粑是藏族农区人民的主食,即把小麦炒熟磨成细粉,用酥油或茶水拌食()
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第7题

下列哪些食物中的蛋白质生物学价值最高,广东省海之珠职业培训学校()。

A.鸡蛋

B.小麦

C.豆腐

D.生黄豆

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第8题
我们吃的馒头面条大多是用小麦种子磨成的面粉制成的,面粉主要是来自小麦种子的()

A.胚芽

B.胚乳

C.子叶

D.胚轴

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第9题
制粉的原理:原料为(),使用专门制粉设备,用()、()的办法,使小麦()与()分离,并将()磨成一定细度的(),对予以适当处理后,才成为()。
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第10题
精车刀副偏角较小,必要时可磨成零度角的修光刀。()
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第11题
胃运动的功能是()

A.使食物与胃液充分混合

B.促进唾液淀粉酶对淀粉的消化

C.将食物研磨成食糜

D.连续不间断地将食糜排入小肠

E.有利于胃液的分泌

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