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[单选题]

VIP宾客所用的茶品,茶食必须符合(),茶具要进行精心的挑选和消毒。

A.国家标准

B.特殊要求

C.宾客要求

D.质量要求

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第1题
在茶馆服务的点茶环节,当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时,茶艺师()的处理是

在茶馆服务的点茶环节,当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时,茶艺师()的处理是不对的。

A.详细地不断地介绍茶的品饮方式

B.泡好一道茶后,退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务

C.告诉宾客,为不打扰他们谈事,先离开,有事请招呼

D.简短迅速的将茶泡好,保持一段距离站立

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第2题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

B.当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费

C.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面

D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助

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第3题
片鸭刀可以用于片制烤鸭或加工(),因此又称小茶刀子。

A.茶食

B.茶点

C.午茶

D.早茶

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第4题
制备乌龙茶时,对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究,所用茶叶大多是铁观音、信阳毛尖等上品乌龙茶。()
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第5题
钻研业务、()具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握不同茶品的沏泡方法

A.精益求精

B.尽心尽职

C.提高竞争力

D.真诚守信

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第6题
饭店账单按大类划分主要包括()。

A.团队总账、非住客账、住客分户账

B.普通账单、VIP账单

C.外宾客账、内宾账户

D.长住客人账单、短期住宿客人账单

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第7题
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前,系中国传统礼节客来敬茶的具体表现。()
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第8题
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。

A.2g

B.5g

C.10g

D.6g

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第9题
样板间客服引领宾客入座,引导客户落座更换鞋套(低龄儿童无需穿鞋套),针对老人、行动不便者及VIP客户提供穿戴鞋套服务,话术示例:“您好,请这边坐下更换鞋套()
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第10题
一个私人银行的合规专员接受了一项任务,审核对一些人的流程,以确保是符合相关指导原则的。这包括了VIP客户例如明星和政客。下列哪两个陈述与沃尔夫斯堡私人银行反洗钱原则一致?()

A.所有新的个人客户必须经过至少一个人的批准,不包括负责的私人银行业者

B.负责的私人银行业者可以利用银行的集中账户阻止对VIP的敏感财务信息披露

C.为了限制对敏感信息的散播,对VIP客户账户的审核必须由负责的银行业者完成

D.当VIP客户使用编号账户,从该账户发出的电汇不应该包括客户的名字

E.当一个账户在一个人的名下时,负责的私人银行业者必须确认这个客户是否是代表他自己

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第11题
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是()和言语交往。A.心理交往B.直接交往C.服务D.茶

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是()和言语交往。

A.心理交往

B.直接交往

C.服务

D.茶文化交流

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