A.蛋白质糖类都是有机物
B.青少年常喝牛奶有利于骨骼的生长
C.淀粉属于糖类,淀粉在人体内经酶的作用,最终变成葡萄糖
D.油脂是营养物质,而维生素不是营养物质
A.使薄膜的介电常数变大
B.可能引入杂质
C.可能使薄膜层间短路
D.使薄膜介电常数变小
E.可能使薄膜厚度增加
下列_______不是低聚糖溶液的特点。
A.血糖波动大
B.甜度低
C.胰岛素反应低
D.渗透压低
A.奶茶中的葡萄糖不是人体细胞的直接能源物质
B.可用斐林试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和麦芽糖
C.在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以不使用显微镜
D.脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多
不是炭化的目的是()
A.防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬
B.防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚
C.缩短灰化时间
D.防止碳粒易被包住,灰化不完全
下列不是胡萝卜特点的是()
A.其肥大的茎为圆锥形
B.颜色深的含胡萝卜素丰富
C.质细味甜,脆嫩多汁,无心柱的为优
D.秋季大量上市