题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
伊利无水奶油产品是以乳和 (或) 奶油或稀奶油为原料,经加工制成的脂肪含量不小于()的产品
A.90%
B.95%
C.98%
D.99.8%
答案
D、99.8%
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A.90%
B.95%
C.98%
D.99.8%
D、99.8%
A.冷加工产品用计量器具使用前未清洁、消毒
B.产品、即食食品、加工过程中的原料腐败变质(包括污染、胀袋等)或发霉,且无禁用标识
C.蛋糕过生、未烤熟(内部组织状态不均匀)
D.成品奶油外漏较多,口感异常