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第1题
关于车间安全生产操作说法正确的是（）。
A.维修车间现场可以自存放汽油等易燃物品
B.油桶、油盆、油箱加盖密封，放置在指定的位置
C.发动机大修车间用于生产的汽油等油类，必须随用随领，剩余的油必须封盖或保存在油库，油类的保存必须根据其化学特性正确保存
D.严禁在发动机运转时，或在斜坡上进入车下检查底盘或从事拆装作业
E.拆装制动盘、片时需戴口罩
第11题
以下制作牛肉粥步骤正确的是（1批为例）（）
A.将一袋解冻好的调理牛肉片放入不锈钢格内，使用1oz勺舀取一勺大豆油，淋在牛肉片上
B.戴手套将牛肉片均匀分散，然后把均匀分散的牛肉均匀倒入白粥中
C.使用白色刮刀搅拌使牛肉均匀拌日粥内
D.加盖放入烤箱，选择豆汁烤程烤制
E.烤完之后转移到直立保温柜中，储存时间同大包装白粥
