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第3题
成品监控项目及抽样计划，保温3天后检测成品理化，样品取样频率下列正确的是（）
A.开停机各1瓶，其他时段1瓶/1h
B.开停机各1瓶，其他时段1瓶/2h
C.开停机各2瓶，其他时段1瓶/1h
D.开停机各2瓶，其他时段1瓶/2h
第7题
样品保存应符合水样采集后须尽快检测或送检，水温、pH 值等指标应及时检测，其它指标如不能及时检测，需根据测定指标选择低温（0-4℃）避光保存或加入保存剂保存，具体保存方法及保存时间见 GB/T 5750.1的要求（）
第8题
PH计检测酸度注意事项（）
A.采用电位滴定仪检测，没有电位滴定仪的采用 pH 计指示终点
B.使用 pH 计指示终点时，样品温度需调整到 25℃或采用温度补偿功能
C.用电位滴定仪或 pH计,滴定中需要用磁力搅拌器搅拌，滴定至 pH 值 8.30±0.01 并稳定 4-5 秒，整个滴定过程在 1 分钟内完成
D.±0.01 并稳定 4-5 秒，整个滴定过程在 1 分钟内完成
第9题
针对酸性产品，检测前可验证加样后的培养基PH是否在要求范围之内(如平板计数琼脂培养基是（），结
针对酸性产品，检测前可验证加样后的培养基PH是否在要求范围之内（如平板计数琼脂培养基是（），结
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晶紫中性红胆盐琼脂培养基（），如在范围内检测前样品不用调中性；不在范围内的，需用1mol/L氢氧化钠或1mol/L的盐酸将样品调至PH值在（）之间（调中性时氢氧化钠或盐酸溶液可分装成小管，每次用一管，避免反复多次使用造成污染，用精密pH试纸测试。
