餐饮商铺和厨房排污管道应设置二级隔油池。地下室采用集中（）和（）设施的，在底部应设置排污阀门。若集水池与卫生间相连，应考虑加装隔物网，防止污水泵吸水口的堵塞

A.隔油池

B.集水池

C.隔离池

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第1题

依据《北京市建设工程施工现场安全生产标准化管理图集（2019版）》食堂应设置有效的隔油池，设与人负责定期清理，加强日常管理。隔油池应达到（）级及以上隔离。

A.一

B.两

C.三

D.四

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第2题

食堂、盥洗室的下水管线应设置隔油池、隔离网，也可直接排入市政污水管网。（)

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第3题

倒入下水道清洁剂时管道及隔油池温度确保为常温，温度超过___摄氏度，将会杀灭下水道清洁剂中的___造成产品失效。

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第4题

将含油污水打人隔油池或沉降罐内，利用油、机械杂质与水的密度差异，使它们分离达到净化污水的方法是（)。

A.混凝沉淀隔油法

B.沉淀隔油法

C.浮选除油法

D.二级除油法

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第5题

生产车间的厕所应设置在（），并一律为水冲式，备有洗手设施和排臭装置；其排污管道应和车间排水管道分设。

A.车间内侧

B.车间外侧

C.正对车间入门

D.通道中

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第6题

某大型餐饮建筑地上6层、地下1层(地下一层地面与室外出入口地坪的高差为4m), 建筑高度24m，框架结构，地上建筑耐火等级二级、地下室耐火等级一级，每层建筑面积均为4000m2，主要使用功能为厨房(在地下一层，地上三、六层各设1个，通过1个燃气管井供气，均使用天然气燃气炊具，均未设外窗)，包房和宴会厅具有卡拉OK功能，地下一层至地上六层设有一个中庭(中庭底部投影建筑面积200m2;除首层外，其他各层中庭的周边均采取防火分隔措施)，地下一层划分为5个防火分区，首层至地上六层每层均划分为1个防火分区。该建筑按有关国家工程建设消防技术标准配置了自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统等消防设施及器材。根据以上材料，回答下列问题：

1.请对该餐饮建筑进行建筑分类。

2.该餐饮建筑防火分区的划分是否符合要求。

3.该餐饮建筑内的厨房的防火构造要求有哪些。

4.该餐饮建筑内的中庭和厨房装修应满足什么要求。

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第7题

各二级单位( )应设置专职或兼职的技术负责人，负责本单位设备及管道保温(冷)管理工作。

各二级单位（)应设置专职或兼职的技术负责人，负责本单位设备及管道保温（冷)管理工作。

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第8题

厨房的排油烟管道与竖向排风管应按规范及设计要求设置（)℃防火阀。A.70B.130C.150D.280

厨房的排油烟管道与竖向排风管应按规范及设计要求设置()℃防火阀。