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[多选题]

可溶性大豆多糖主链结构与果胶类似,主链由(2) __ 长链(3)__ __短链组合而成()

A.聚鼠李糖半乳糖醛酸

B.低聚半乳糖

C.聚半乳糖醛酸

D.低聚半乳糖醛酸

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AC

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第1题
可溶性大豆多糖通过(4)__ 吸附在酪蛋白表面,然后通过(5) __进一步稳定蛋白质;这种效应主要是通过大豆多糖的(6)__造成()

A.空间位阻

B.静电作用

C.分子互斥

D.中性糖侧链

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第2题
可溶性大豆多糖在酸性条件下稳定蛋白质能力主要受其结构特征中的(7)__ 和(8) __ 影响()

A.分子量

B.PH

C.蛋白点

D.酯化度

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第3题
果胶分子的主链是()

A.150~500个葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物

B.150~500个葡萄糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物

C.150~500个半乳糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物

D.150~500个半乳糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物

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第4题
用果胶酶处理草莓,可以得到比较澄清的草莓汁;而利用稀盐酸处理草莓可以制得糊状的草莓酱。果胶酶和盐酸催化果胶水解的不同点在于()。

A.两者催化果胶水解得到的产物片段长度不同

B.两者催化果胶水解得到的单糖不同

C.两者催化果胶主链水解断裂的化学键不同

D.酶催化需要最适温度,盐酸水解果胶不需要最适温度

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第5题
付耙链的导向和张紧装置与主耙链的结构有所不同。()
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第6题
关于蛋白质二级结构错误的描述是()

A.蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象

B.二级结构仅指主链的空间构象

C.多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所确定

D.整条多肽链中全部氨基酸的空间位置

E.无规卷曲也属二级结构范畴

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第7题
关于日常工程中配置STP的描述,以下哪些是正确的()

A.STP收敛速度慢,导致网络振荡,所以关闭STP是较好的解决方案

B.和踣由协议类似,我们一般釆用修改链路COST的方法,来调整交换机之间的数据流向

C.因为RSTP算法简单可靠,而且收敛速度快,所以一般我们会将网络中的所有交换机设置为工作在RSTP模式

D.日常配置STP主要是控制交换机的阻断端口位置,保证其尽量不出现在骨干链路和骨干设备上

E.STP是缺省自动运行的,所以不需要进行配置

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第8题
角蛋白的分子量很大,它是由多条肽链排列而成的,链与链之间主要以硫键和氢键连接,等电点的pH值为(

角蛋白的分子量很大,它是由多条肽链排列而成的,链与链之间主要以硫键和氢键连接,等电点的pH值为()。

A.4.5

B.5.5

C.3.5

D.6.5

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第9题
根据主链结构,可将聚合物大致分为()、()、()等几类。
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第10题
在路由器、交换机设备组网过程中,应当尽可能组建主备双节点、双链路结构,路由协议采用动态路由与静态路由相结合的方式,以及采用()或则HSRP等冗余协议,提高网络的可用性和可靠性

A.VRP

B.VVRP

C.VRRP

D.VRPP

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第11题
维持DNA双链结构的主要是()。

A.氢键

B.共价键

C.离子键

D.化学键

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