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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

国内外可溶性大豆多糖现行的生产工艺中,主要的干燥方式有(13)__ 和(14) __()

A.醇沉、干燥

B.常压干燥

C.真空干燥

D.喷雾干燥

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第1题
大豆,花生等尚含丰富的脂肪,可溶性糖类()
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第2题
以下哪个成分组合是塑型复合物()

A.双类视黄醇+高山火绒草

B.强效复方胜肽+大豆多肽

C.非洲吊灯树果提取物+酵母多糖

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第3题

目前国内外应用于SF6电气设备中的吸附剂主要是()。

A.分子筛

B.活性氧化铝

C.硅胶

D.碳酸钙

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第4题
茶叶中具有抑菌作用的成分主要是()。

A.氨基酸

B.茶多糖

C.咖啡碱

D.茶多酚

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第5题
用大豆加工豆腐等豆制品,主要是利用了大豆中的()。

A.淀粉

B.纤维素

C.脂肪

D.蛋白质

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第6题
用大豆加工豆腐等豆制品,主要为利用了大豆中的()。

A.淀粉

B.纤维素

C.脂肪

D.蛋白质

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第7题
食用菌抗肿瘤活性成分主要是细胞壁中的()。

A.单糖

B.蛋白质

C.多糖体

D.核酸

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第8题
茶叶中的茶多酚物质主要由()黄酮类化合物,花青素和酚酸类组成。

A.氨基酸

B.维生素类

C.茶多糖

D.儿茶素

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第9题
骨质中的有机质主要是______,赋予骨以韧性和弹性。A.胶原纤维粘多糖蛋白B.磷酸钙C.碳酸钙

骨质中的有机质主要是______,赋予骨以韧性和弹性。

A.胶原纤维粘多糖蛋白

B.磷酸钙

C.碳酸钙

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第10题
71日本血吸虫对人的危害主要是由于虫卵()。

A.机械性阻塞血管

B.作为异物、刺激周围组织发生炎症

C.分泌的可溶性虫卵抗原导致虫卵肉芽肿

D.沉积在组织、器官中压迫周围组织

E.虫卵死亡后造成周围组织的变态反应

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第11题
以下关于人体大肠说法正确的是()。

A.大肠的主要功能包括吸收水分及为食物残渣提供临时储存场所

B.大肠液中主要是黏液和碳酸氢盐

C.大肠内能合成少量的B族维生素和维生素K

D.可溶性膳食纤维可加速这些有害物质的排泄,缩短它们与结肠的接触时间,有预防结肠癌的作用

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