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第3题
在巴西生产的95%的阿拉比卡咖啡是使用（)A.干燥法B.水洗法C.半水洗半干燥法D.发酵法
在巴西生产的95%的阿拉比卡咖啡是使用()
A.干燥法
B.水洗法
C.半水洗半干燥法
D.发酵法
第4题
阿拉比卡种的咖啡树生长地高度为（)A.海拔0—800米B.海拔0—600米C.海拔600—2200米D.海拔1200—1800
阿拉比卡种的咖啡树生长地高度为()
A.海拔0—800米
B.海拔0—600米
C.海拔600—2200米
D.海拔1200—1800
第9题
下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（)A.麻袋存放B.密封良好的锡箔袋存放C.木桶存放D.编织袋存
下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是()
A.麻袋存放
B.密封良好的锡箔袋存放
C.木桶存放
D.编织袋存放
第10题
在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过（)。A.半年至1年B.1年至3年C.3年至5年D.5年以上
在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过()。
A.半年至1年
B.1年至3年
C.3年至5年
D.5年以上
第11题
印度尼西亚苏门答腊岛上产的“曼特宁“，是极少数的（)A.阿拉比卡种B.罗布斯达种C.利比里卡种D.多米
印度尼西亚苏门答腊岛上产的“曼特宁“，是极少数的()
A.阿拉比卡种
B.罗布斯达种
C.利比里卡种
D.多米尼亚种
