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第5题
“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法，正确的是（）①粗细粮合理搭配 ②主副食合理搭配 ③不吃不喜欢的食物 ④每日三餐按时进食 ⑤晚餐多吃蛋白质和脂肪多的食物
A.①②⑤
B.①②④
C.②③⑤
D.③④⑤
第6题
下列关于青少年合理膳食的叙述，不正确的是（）
A.食品中应尽量包含人体所需的各种营养成分和提供足够的能量
B.严格注意饮食卫生，防止食品被污染，不吃不洁的食物
C.防止暴饮暴食或限制饮食，防止偏食
D.喜欢吃的食物要多吃，不喜欢吃的食物要少吃
第7题
护士在对便秘患者进行健康宣教时，下列哪项说法不正确（）
A.养成每日清晨定时排便的习惯饮食以粗纤维为主，多吃增加胃肠蠕动的食物
B.气虚血瘀肝肾亏虚患者可用番泻叶泡水
C.教会家属用双手沿脐周顺时针按摩，每次20～30周
第8题
我国从2011年起陆续启动中小学学生营养改善计划工程，为农村义务教育学生免费提供营养餐。下列有关饮食健康的说法中不正确的是（）
A.青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，不吃蔬菜
B.炒菜中加入适量的加碘盐，可预防地方性甲状腺肿大
C.铁、锌、碘元素都属于人体必需的微量元素
D.在食盐中加入碘强化剂，是为了预防甲状腺肿大
第10题
“吃的营养”和“吃的健康”是人们普遍的饮食追求．下列说法正确的是（）
A.多吃烧烤食品对成长大为有利
B.过量摄入微量元素对身体有益
C.常吃蔬菜和水果可以补充维生素
D.食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康
第11题
以下关于肥胖饮食管理的说法，正确的是（）
A.根据实际体重、肥胖程度、活动量计算每日需要能量
B.合理分配三餐
C.碳水越低越好，增加蛋白质，控制脂肪摄入，保证维生素和矿物质供给
D.多吃粗杂粮，增加膳食纤维；限制含糖饮料
E.戒烟酒，细嚼慢咽，七八分饱
F.清淡口味，选择拌、炖、蒸、焖等烹饪方式
